Der Hirschbirnenwanderweg zieht sich über mehrere Schleifen durch den Naturpark Pöllauer Tal. Entlang der Wege befinden sich zahlreiche Betriebe, welche das Obst zu hochwertigen Produkten und Spezialitäten weiterverarbeiten und veredeln. Diese Betriebe können besichtigt, sowie die Produkte und Spezialitäten verkostet und auch erworben werden.